அய்யோ பசிக்குது

ரோஜா பூ      பச்சை நிற தண்டால்               பளீர்  கூர்மை முல் வைத்து       கூர் கொண்ட பார்வையை                குறி  வைத்து  கொள்ளும்       செந்நிறம்  கொண்ட  வர்ணம்                 இதழ்  போன்ற இமை        கண் கொண்ட ரகசியத்தை                   கண்களுக்கு முலாம் பூசும்        கலவைகளால்  கவர் கொள்ளும்               முட்களால்  உருவம் கொண்ட        கொண்டை  குடும்பி வைத்து           விரிந்த  இதழ்  வலம்  கொண்டு         சிரித்த  உதடுகள்  சிலிர                  வருடிய தோகை  மலர         வாய்வழி  புன்ன கைய...

ஒன் சைடு ஆம்லேட்,                    செய்முறை பொருள்          1.  முட்டை 1          2.  வெங்காயம்          3.  பச்ச மிளகாய்          4.  மிளகு தூள்                             செய்முறை                                                     அடுப்பை  பத்த வைக்கவும். இரும்பு தோசை கடாய், வைக்கவும்.  வெங்காயம் பச்ச மிளகாய், பொடி பொடியாய் நறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில்,  முட்டையை பொத்து ஊத்தவும் ,நறுக்கிய வெங்காயம் பச்சமிளகாய் மிளகுதூள், ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய். ஊற்றி கலக்கி கொள்ளவும் . கடாய்ல்  எண்ணெய் ஊற்றி கலக்கிய முட்டையை ஊற்றவும் மிதமான சூட்டில்  வேக விடவும். பாதி வெந்தநிலையில், முட்டையின் மே...